清新猪肉松

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宝宝可以吃的东西越来越多,接触超市也越来越漂亮频繁,为了宝贝的健康我得加油,用自己智慧和双手赶走添加剂、防腐剂……

用料  

猪肉 500g
大葱 100g
老姜 50g
八角 5粒
料酒 100ml
花椒 适量
适量

清新猪肉松的做法  

  1. 把肉划成菱形,加盐加花椒加料酒做马杀鸡,

  2. 蒸煮结束后放容器放凉,我用调羹轻轻一按就碎了,这时候猪肉还是有水分,就用微波炉中火5分钟就可以了,如果这样你觉得不够绒那就用保鲜袋包起,用刀背拍几下就很好了

    清新猪肉松的做法 步骤2
  3. 腌制3小时后,加葱姜八角放入高压锅选择豆类蒸煮

    清新猪肉松的做法 步骤3

小贴士

肉松可以放入寿司,面包,米饭都可以加入非常下饭
 

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该菜谱发布于 2015-09-02 10:09:11
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