青春派 香蕉飞饼

我用的是高筋面粉，和好面团后用保鲜膜盖上，这样可以缩短醒面的时间。

香蕉切成薄片备用。香蕉氧化很快的，可以切一根用完再切。

在占板上倒一些油，抹开，防止一会面饼和占板黏上。然后取一个小面团，用擀面杖擀成很薄的面皮。我拍的这张照片还没有擀好哦

在中间放上香蕉片，把面皮包上。先做一个尝尝看，如果你觉得不够甜，可以再洒一点糖。

平底锅热好油，放入饼。注意翻面，不要糊了。如果面皮很薄，是很容易熟的。

切成片或者小块，看着更美观，吃起来也方便。

配上果汁，真是好吃极了