广岛烧

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用料  

面粉
包菜
面条
培根
鸡蛋
起司
椒盐
蛋黄酱
可选:坚果碎、海苔粉等

广岛烧的做法  

  1. 面粉盖:面粉糊上撒椒盐,加一大坨包菜

    广岛烧的做法 步骤1
  2. 包菜塔:加腰果碎、薯条、培根,然后翻面,不时铲动防止焦着,一会后放边上余温加热

    广岛烧的做法 步骤2
  3. 面条底:另一边,面条温热,少许酱汁,翻匀后加厚厚一层蛋黄酱,把边上的包菜塔铲起盖上

    广岛烧的做法 步骤3
  4. 包蛋皮:打蛋液,摊成蛋皮,快速撒上起司碎

    广岛烧的做法 步骤4
  5. 综合:把边上的一堆堆在蛋皮上,然后整个翻掉,让蛋皮朝上

    广岛烧的做法 步骤5
  6. 期间用铲子收边让蛋皮完全包住整个内容

    广岛烧的做法 步骤6
  7. 浇上酱汁,撒上海苔粉,根据喜好加果碎等

    广岛烧的做法 步骤7
  8. 或者直接盖上一大把葱

    广岛烧的做法 步骤8
  9. 锵锵锵,完成!

    广岛烧的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2015-09-04 18:04:05
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