面粉盖:面粉糊上撒椒盐,加一大坨包菜
包菜塔:加腰果碎、薯条、培根,然后翻面,不时铲动防止焦着,一会后放边上余温加热
面条底:另一边,面条温热,少许酱汁,翻匀后加厚厚一层蛋黄酱,把边上的包菜塔铲起盖上
包蛋皮:打蛋液,摊成蛋皮,快速撒上起司碎
综合:把边上的一堆堆在蛋皮上,然后整个翻掉,让蛋皮朝上
期间用铲子收边让蛋皮完全包住整个内容
浇上酱汁,撒上海苔粉,根据喜好加果碎等
或者直接盖上一大把葱
锵锵锵,完成!
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