佛手瓜丶红萝卜(今晚刚巧没买,也可不用)切片,干葱、蒜头、䓤头、姜爆锅,下墨鱼片煎香,起锅。趁着锅的剩油下佛手瓜片、红萝卜片,加少许盐、酒,加盖焗1分钟。
墨鱼肠重新下锅,加适量鲍鱼汁,兜勻,即可上碟。
上传你做的墨鱼肠炒佛手瓜