墨鱼肠炒佛手瓜

3 人做过这道菜
简单易做

用料  

墨鱼肠 3根
佛手瓜 2个
红萝卜 半条
鲍鱼汁 适量

墨鱼肠炒佛手瓜的做法  

  1. 佛手瓜丶红萝卜(今晚刚巧没买,也可不用)切片,干葱、蒜头、䓤头、姜爆锅,下墨鱼片煎香,起锅。趁着锅的剩油下佛手瓜片、红萝卜片,加少许盐、酒,加盖焗1分钟。

    墨鱼肠炒佛手瓜的做法 步骤1
  2. 墨鱼肠重新下锅,加适量鲍鱼汁,兜勻,即可上碟。

    墨鱼肠炒佛手瓜的做法 步骤2

小贴士

不用佛手瓜,用芥兰头也可哦

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-09-04 22:57:48
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墨鱼肠炒佛手瓜的答疑

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