排骨拌淀粉。放入一个鸡蛋搅匀。
热油。（筷子测温度。冒大泡泡的时候下锅）炸熟。（大火转小火炸）
二次回锅。高温热油。炸一分钟捞起（看个人喜好而定）
锅中留少许油。放入番茄酱，白醋少许。糖少许。倒入排骨快速翻炒
可以开动了。讨人喜爱的甜酸味
上传你做的讨人喜欢甜酸排骨（纯肉版）
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