(无油)鸡胸西兰花

7.9 综合评分
31 人做过这道菜
减脂营养两不误

用料  

鸡胸肉 半块
西兰花
海鲜菇
胡萝卜
酱油或生抽
料酒

(无油)鸡胸西兰花的做法  

  1. 鸡胸肉切丁用盐,酱油,盐,料酒,腌制一下

  2. 做水焯,西兰花,海鲜菇,胡萝卜(海鲜菇多焯一会儿以免不熟中毒)西兰花,胡萝卜用手掐一下软了就可以了

  3. 热锅,先大火锅热转小火,下鸡胸不停翻炒,加锅盖闷一下,因为没有油锅盖是最好的帮手~鸡胸都变色后加入焯好的菜,到点儿酱油,盐因为腌制鸡胸的时候有盐和酱油了所以少一点儿以免太咸,翻炒一下盖锅盖闷一下出锅~

参照这个菜谱,大家做出 35 作品

全部35个作品

 

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该菜谱发布于 2015-09-05 12:12:31
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