鸭蛋蛋黄与蛋白分开，放一点点点盐，调匀☞
锅烧热，倒油油的比例是蛋白的3/2，6成熟倒入蛋白，快速翻炒几秒就关火，这样比较嫩
步骤同蛋白一样，速度要快，蛋黄打散点，最好用猪油哦
准备碗，导入醋姜沫糖一勺不到的盐，调匀倒入锅中，在倒入3/1碗水，煮到起沫就把蛋白蛋黄倒入，
大火收汁入味，因为醋的盐度不一样，所以得自己尝尝味道，淡的话就按个人喜好做
完成
上传你做的蟹粉蛋
伊甸宝贝粉嫩猫
