凤梨炒饭的组合技---软软甜甜小清新的凤梨茶

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买了一只凤梨做在下厨房种草的凤梨炒饭,用了2/3的凤梨,本着不能浪费的原则,把剩下的1/3做了一杯凤梨茶,竟然灰常好喝,特别适合喜欢香香甜甜的茶的软妹子们~

姑且起名叫“凤梨炒饭的组合技---软妹子最爱的可以连果肉一起吃完的小清新凤梨茶~”(被群众拖出去打一顿,哪有那么长的名字!!)

P.S. 然而这是自己做的第一个菜谱,连个步骤图也没拍,各位旁友们发挥高超的理解能力吧,囧

用料  

凤梨 1/3只
白糖 一勺(可酌量增减)
红茶 2茶匙
冰块 半杯

凤梨炒饭的组合技---软软甜甜小清新的凤梨茶的做法  

  1. 第一步,凤梨洗干净后切1/3(剩下2/3可以做棒棒哒的凤梨炒饭),在横切面上横竖切上许多条间隔3-5毫米的切口(注意不要切断);

  2. 第二步,把切好的凤梨对折挤出汁水,尽量多挤出来一些,这决定了凤梨茶的香味;

  3. 第三步,把挤完的凤梨背面用拇指顶一下,使凤梨果肉凸出来,用小刀切下果肉粒,连同果汁一起倒入杯中;

  4. 第四步,锅里煮上热水,倒入红茶,熬煮3-5分钟关火,加入1勺白糖(也可按需增减糖的量,或者待茶凉了后加入适量蜂蜜);

  5. 第五步,等茶凉透后,将茶过滤茶渣后倒入盛有凤梨果汁的杯中,加入冰块,一杯甜甜的凤梨茶就做好啦~一起连茶带果肉一起吃掉吧!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-09-05 21:02:43
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