准备好所有材料放进面包机,除了酵母最后放在面粉上,还有黄油是和面十五分钟以后再下就最好!我的面包机和面是30分钟,我总共和了三次!然后面包机断电,自然发酵,发到两倍大,就再和面10分钟排气。
将面团取出,50g揉成一团。之后滚成长条,三条围一起,转起来做造型。
全部做好后放入烤箱,下面放一碗热水,关上烤箱自然发酵40分钟。
发dao这么大,刷蛋液,160度上下火25分钟
成品,香,不干!极好!
上传你做的奶油面包