韭菜盒子

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用料  

韭菜 随便
鸡蛋 随便
虾米 少许(多了会咸)

韭菜盒子的做法  

  1. 先把韭菜洗干净,控水备用

    韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 用稍微烫手的水,和面,用筷子搅成这种絮状

    韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 然后用手把絮状的面,揉成一个面团

    韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 分成同等大小的四份备用

    韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 把面放在一边醒着,开始炒鸡蛋,鸡蛋炒得越碎越好

    韭菜盒子的做法 步骤5
  6. 把韭菜切碎,放进容器里,把炒好的鸡蛋放进去,再放一些虾米,倒一些香油,放少许盐(盐也可以在准备包的时候再放,放的早了韭菜会出水)

    韭菜盒子的做法 步骤6
  7. 先擀一个面剂子,擀成这样的就可以了

    韭菜盒子的做法 步骤7
  8. 把调好的馅儿铺上去,边上要留一些余地

    韭菜盒子的做法 步骤8
  9. 然后在擀一个面剂子,盖到上面,边上用手捏住,不然会露馅儿哦

    韭菜盒子的做法 步骤9
  10. 把锅热了,倒一点点油进去

    韭菜盒子的做法 步骤10
  11. 然后把韭菜盒子放进去,火不要大

    韭菜盒子的做法 步骤11
  12. 等到底部成这个颜色,翻面,再煎另一面

    韭菜盒子的做法 步骤12
  13. 好啦!接下来,就可以和你老公排排坐,吃饼饼啦~

    韭菜盒子的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2015-09-07 13:44:44
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