全麦牛奶馒头

Name: 全麦牛奶馒头
Ingredients: 650克全麦面粉; 450克牛奶; 6克酵母; 5克/10克甜菊糖/糖

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Joy的生活小世界

自己做的馒头才好吃！

用料

全麦面粉	650克
牛奶	450克
酵母	6克
甜菊糖/糖	5克/10克

全麦牛奶馒头的做法

全部食材揉成光滑面团，醒90分钟（我用的面包机揉面和醒面功能）；
等份切块，在冷水锅里再醒30分钟；
开大火上汽后转中火蒸20分钟左右，关火再闷5分钟，即可拿出晾凉。

小贴士

1. 这个配方我一共蒸了中等个头10个馒头，大家可以根据需要加减配方用量

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该菜谱发布于 2015-09-08 05:14:35

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