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粥
淮山瘦肉粥
淮山瘦肉粥
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Somewheregogo
淮山味甘、性平,入肺、脾、肾经。
用料
淮山
一条
瘦肉
适量
枸杞
几颗
葱
淮山瘦肉粥的做法
提前泡米,煮白粥至米九分绵烂。
瘦肉切薄片,加盐.生粉.葱白.姜丝腌入味。
淮山切小片,放进步骤一的白粥内。注意多搅拌,淮山易糊。
淮山煮熟,大火加瘦肉.枸杞生滚,放盐和葱花。
小贴士
削淮山手上要套个塑料袋,不然痒到抓狂!
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该菜谱发布于 2015-09-09 14:25:03
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