淮山瘦肉粥

1 人做过这道菜
淮山味甘、性平,入肺、脾、肾经。

用料  

淮山 一条
瘦肉 适量
枸杞 几颗

淮山瘦肉粥的做法  

  1. 提前泡米,煮白粥至米九分绵烂。

  2. 瘦肉切薄片,加盐.生粉.葱白.姜丝腌入味。

  3. 淮山切小片,放进步骤一的白粥内。注意多搅拌,淮山易糊。

  4. 淮山煮熟,大火加瘦肉.枸杞生滚,放盐和葱花。

小贴士

削淮山手上要套个塑料袋,不然痒到抓狂!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-09-09 14:25:03
106 收藏


淮山瘦肉粥的答疑

关于淮山瘦肉粥的做法还有疑问? 登录提一个问题