油泼酸辣苕粉
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人做过这道菜
Juanitawang
1 苕粉泡软后大火煮熟；
2 捞起后用醋，酱油，鲜柠檬一片挤汁浸泡五分钟，加少许水以免太干；
3 蒜蓉，姜末，干辣椒末或辣椒粉，胡椒粉洒在苕粉上；
4 油少许烧热淋在蒜蓉等调料上，滋滋响，蒜蓉香味就出来了；
5 依个人口味可另外加一勺周黑鸭鸭肉酱，香、辣、酸味齐全啦
2 捞起后用醋，酱油，鲜柠檬一片挤汁浸泡五分钟，加少许水以免太干；
3 蒜蓉，姜末，干辣椒末或辣椒粉，胡椒粉洒在苕粉上；
4 油少许烧热淋在蒜蓉等调料上，滋滋响，蒜蓉香味就出来了；
5 依个人口味可另外加一勺周黑鸭鸭肉酱，香、辣、酸味齐全啦
用料
油泼酸辣苕粉的做法
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苕粉泡二十分钟后大火煮熟
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捞起粉后用醋，酱油，柠檬片泡五分钟，入味
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蒜蓉，姜末，干辣椒切碎堆在粉中间
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油烧热淋在调料上，蒜蓉滋滋响，香味就出来了
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加一勺周黑鸭鸭肉酱，更香辣
小贴士
粉捞起后加点水，以免太干
