登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 土豆泥

土豆泥

1 人做过这道菜
收藏
何以千秋的厨房  何以千秋

用料  

土豆 一个
香肠 一根
牛奶 三勺
淀粉 两勺
香菜 一颗
黑胡椒
蒜
橄榄油
生抽
盐

土豆泥的做法  

  1. 将土豆切块蒸熟

    土豆泥的做法 步骤1

  2. 捣碎土豆后加入切丁的香肠和牛奶（香肠最好用油炸一下）

    土豆泥的做法 步骤2

  3. 顺时针搅拌，加牛奶可以让土豆有奶香味、口感更细滑、不显干

    土豆泥的做法 步骤3

  4. 将蒜、生抽、盐、橄榄油、淀粉、黑胡椒、香菜混合

    土豆泥的做法 步骤4

  5. 用淀粉勾芡的汤汁更浓稠

    土豆泥的做法 步骤5

  6. 将土豆泥均匀分成若干个小圆球，最后淋上汤汁

    土豆泥的做法 步骤6

小贴士

调汤汁的时候也可以加入、糖、醋、花椒油、胡椒粉、辣椒油，根据个人口味

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的土豆泥

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-09-10 00:23:39
69 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者何以千秋的其他菜谱

擀面条

擀面条

何以千秋      12 做过
榴莲壳乌鸡汤

榴莲壳乌鸡汤

何以千秋      4 做过
寿司

寿司

何以千秋      2 做过
牛排

牛排

何以千秋      3 做过
煎饺

煎饺

何以千秋      3 做过
蝴蝶面

蝴蝶面

何以千秋      2 做过
包粽子

包粽子

何以千秋      2 做过
辣椒油

辣椒油

何以千秋      1 做过

土豆泥的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负