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金不换炒油蛤
金不换炒油蛤
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海歌浪卷
金不换与所有贝壳类都是绝配…
用料
油蛤
500g
金不换
一小把
姜蒜末
少许
小红椒
一个
生抽
一汤勺
盐
少许
金不换炒油蛤的做法
热锅热油,姜蒜辣椒和金不换爆香
倒入油蛤,快速翻炒几下,盖上锅盖焖大约一分钟
加入生抽和盐,快速翻匀,关火起锅
小贴士
1、金不换,即罗勒,又称九层塔
2、炒的时间不要太久,看到贝壳开条小缝就可以准备起锅了,不然肉就老了
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2015-09-11 13:01:49
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