健能儿童菠菜面 | 一扎 |
秋葵 | 一根 |
西红柿 | 一个 |
生菜 | 几片 |
红薯叶 | 一把 |
芝麻油 | 一勺 |
低钠盐 | 少许 |
清水/高汤 | 500ml |
【宝贝营养额外配菜】 | |
鸡蛋 | 一个【可提前煎好,或水煮,或者打散成蛋液打入汤中。】 |
调好味的猪肉糜 | 适量【做成肉圆子】 |
胡萝卜 | 适量 |
塔吉锅内放入花生油。
西红柿洗净外皮后剁成细绒。
放入锅内煸炒至颜色变淡,香气四溢。
加入准备好的高汤或清水。
秋葵洗净备用。【先别切,要将秋葵中的黏液保留住,那是最润肠的,保护肠道黏膜特别好,是精华部分。】
菠菜面准备好。
从一整棵生菜上剥下几片菜叶。红薯叶择去粗茎,洗净
切成大拇指左右长度的菜段。
汤开后将秋葵剪成小段放入。煮化,糯一点最好。既好消化又完全释放黏液。治疗便秘的食疗【放肉圆的这时也可下圆子了!要打水煮蛋的也可提前打入了,蛋熟后不可煮久提前捞出放在给宝宝盛面的碗里。】
煮开。
加入面条。
用筷子拨散开,防止粘连。
注意:(1)选择加入胡萝卜的可以提前加入了!
(2)选择放煎鸡蛋的这时事先准备好!
放入生菜及红薯叶。
转小火满满煨煮,煮得软化一点方便消化吸收【1-4岁儿童适用。】
加入适量盐。加煎鸡蛋的这时可以把煎鸡蛋放入锅中烫一下,这样不会太热气,蛋也会香一些。
出锅!