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麻辣香锅鸡翅
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人做过这道菜
终于有燃气灶了，突然一下子觉得可做的饭多了很多，我的各种调料们也终于从鹿特丹上岸到家了，必须整点中餐特色了！今天又是第一天要在新家睡，怎么想着都不一样！
用料
麻辣香锅鸡翅的做法
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鸡翅洗干净，在中间划一刀，然后两面都抹好盐
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平底锅不放油，用最小火，把鸡翅码到锅里
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煎一会儿，鸡翅会出很多油，然后翻面，两面煎焦
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煎好后把鸡翅拿出来晾凉
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把鸡翅从中间切开，分成两段，这样一会儿炒出来更入味，而且吃起来也更方便！
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土豆切条，泡凉水
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锅内放油，下土豆条，炒至6成熟
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放入葱蒜，炒至8成熟
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把鸡翅和香锅底料倒入锅中，炒匀就可以出锅啦
