照燒雞烏冬

Name: 照燒雞烏冬
Ingredients: 兩包(約500g)烏冬; 2塊(切成雞絲)雞腿肉; 適量(切段)韭菜; 適量(愛吃多少放多少)芽菜; 半個洋蔥(絲); 2湯匙日式豉油; 1湯匙日式米酒; 2湯匙味醂; 1茶匙老抽; 1湯匙糖

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簡單快手午餐，食譜是參考<簡易食譜>的。

用料

烏冬兩包
先將調味料混好，用一部分醃雞肉30分鐘。開火熱油，先把雞肉煎香，剩出。令落油起鍋，落洋蔥炒軟身，然後落芽菜和用熱水煮好的烏冬，一邊炒一邊加入雞肉和調味醬汁，直到味道和顏色滿意，不一定要把醬汁全下。根據各人口味調節。
……
最後落韭菜

随便看看

该菜谱发布于 2015-09-12 07:22:39

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