老饶家丨野生苦笋干煲排骨

Name: 老饶家丨野生苦笋干煲排骨
Ingredients: 500克排骨; 30克野生苦笋干

9.1 综合评分

13 人做过这道菜

渐渐感受到秋意，电扇都从最大级调到了最小级，然而贴秋膘这种事情也是要跟风一下，然而我这样吃我真的觉得膘是贴不上了，苦笋会去膘。
那么这个苦笋煲排骨就当秋季解毒降火祛燥吧！听起来也好棒(๑•̀ㅂ•́)و✧

用料

排骨	500克
野生苦笋干	30克

苦笋干千万不要放太多，一把就够「大约三十克」因为太多了，汤就会苦，根据三十克这个数量去煮的汤不会苦而且特别好吃，重点是重点是苦笋也不怎么苦也超级超级超级好吃，我是不会告诉你们玩吃了三碗饭的╭(°A°`)╮
忘记拍图，原谅我好么。下面是重点「比如你打算第二天吃头天晚上先将笋子放水里泡第二天就可以吃了，然后将排骨洗净和笋干一起煮，我懒。所以我用高压电饭煲压了半个小时就可以吃了，肉烂笋还很脆，要是有煲汤的锅慢火煲一个小时就非常非常好吃了就是这样」
成品。有时候好吃的东西照片真的无法体会出来，自己领悟和感受吧！哈哈！