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虎皮鸡蛋

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用料  

鸡蛋 30个

虎皮鸡蛋的做法  

  1. 首先调个汁，三勺海鲜酱+半碗白酒+半勺老抽+三勺白糖充分搅拌

    虎皮鸡蛋的做法 步骤1

  2. 鸡蛋煮熟剥出，放到盆里滚一层酱料。

  3. 下油锅炸，直到表面有一层金黄色的皮

    虎皮鸡蛋的做法 步骤3

  4. 炸好备用

    虎皮鸡蛋的做法 步骤4

  5. 调一个汁备用，半碗白酒加一勺海鲜酱调匀

    虎皮鸡蛋的做法 步骤5

  6. 花椒麻椒辣椒姜丝炒出香味加入刚才调的汁

    虎皮鸡蛋的做法 步骤6

  7. 倒入鸡蛋翻炒，加入热水没过鸡蛋。

    虎皮鸡蛋的做法 步骤7

  8. 加入香叶大料两勺盐，慢慢煮，大伙收汁即可

    虎皮鸡蛋的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-09-12 20:42:19
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