清蒸黃翅

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用料  

黃翅一條

清蒸黃翅的做法  

  1. 黄翅洗净用刀在背上划几刀,抹少许盐,盘底下放些许葱,姜丝,鱼肚子跟鱼背同样的方法

    清蒸黃翅的做法 步骤1
  2. 锅内凉水烧开在放鱼,蒸个7分钟左右,关火,把盘里的水倒掉,不然,鱼会很腥,淋上蒸鱼酱油,热锅热油,待油温冒烟的时候,把油淋进鱼盘即可

    清蒸黃翅的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2015-09-12 21:28:25
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