孙肉粒多
韩剧常见的猪肉包菜Bo-Ssam
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人做过这道菜
总能看见韩剧主角吃这个 无意中看见了Maangchi的方子 绝对的聚会亮点菜 既简单又好吃
用料
韩剧常见的猪肉包菜Bo-Ssam的做法
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将五花肉洗净 去掉下面多余的肥肉 摆放在锅中 洋葱切块 生姜切片备用
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将其余所有调料放入锅中 中大火煮1h
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1h后 用筷子查看是否能扎透 翻面再煮15分钟 出锅
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擦干表面的汁水 晾凉后切片即可
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外附蘸料：虾米 糖 辣椒粉各一勺 再加入适量葱末和蒜末 两勺水 搅拌均匀 表面撒上白芝麻
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生菜包上一片肉 辣白菜 再淋上一点虾米酱 一口不能再满足啦!
小贴士
1 我用的是马来西亚的榛子味白咖啡 味道也是很好啦
2 视频里五花肉没有焯 觉得不放心的小伙伴可以先焯一下
3 切的时候一定要晾凉 刚出锅会比较烫
2 视频里五花肉没有焯 觉得不放心的小伙伴可以先焯一下
3 切的时候一定要晾凉 刚出锅会比较烫
