香菇鸡蛋面

Name: 香菇鸡蛋面
Ingredients: 适量面条; 2朵香菇; 1枚鸡蛋; 适量青菜; 1瓣蒜; 1勺薄盐生抽; 1/2勺醋; 几滴香油; 少许黑胡椒; 少许盐; 一点点糖

7.4 综合评分

91 人做过这道菜

Teresa特蕾莎

妈妈做的味道，在家里没有其他食材的时候，这绝对是生活的救星，有限的食材，有限的时间可以制造出的无限美味！

用料

面条	适量
香菇	2朵
鸡蛋	1枚
青菜	适量
蒜	1瓣
薄盐生抽	1勺
醋	1/2勺
香油	几滴
黑胡椒	少许
盐	少许
糖	一点点

香菇鸡蛋面的做法

水煮开后将面条、香菇放入锅中，按个人口味放少许盐
打入鸡蛋，放入青菜
将蒜瓣切碎放入盛面的空碗中，并加入生抽，醋，糖
待面煮好后，倒入备好调料的碗中，最后放几滴香油，撒上黑胡椒

小贴士

香油是必须的
醋也是提升味道的关键

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该菜谱发布于 2015-09-13 21:34:49

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