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豆沙面包卷

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蓝水儿_4bsz的厨房  蓝水儿_4bsz
每次都想给面包加点料，这次用豆沙君做主角…甜甜的满足感！！！

用料  

面粉 300g
鸡蛋 一个
糖 30g
盐 2g
酵母 3g
牛奶 130g
豆沙 适量
黄油 30g

豆沙面包卷的做法  

  1. 把出豆沙以外的所有材料放入面包机中和面25分钟，然后静置发酵到2倍大

    豆沙面包卷的做法 步骤1

  2. 取出后，稍微揉一下，把里面的气泡挤出来

    豆沙面包卷的做法 步骤2

  3. 分成六份，每份中间包适量豆沙

    豆沙面包卷的做法 步骤3

  4. 包好后，擀平，在表面轻轻切开

    豆沙面包卷的做法 步骤4

  5. 对折后，像拧麻花一样拧好后，将两边黏在一起

    豆沙面包卷的做法 步骤5

  6. 表面刷一层蛋液，烤箱170°，烤20分钟（随时观察表面颜色变化，看是否需要延长时间）

    豆沙面包卷的做法 步骤6

  7. 完成

    豆沙面包卷的做法 步骤7

小贴士

揉面团时，可以留下一点蛋液，等烤面包刷面时用

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的豆沙面包卷

 

豆沙面包卷相关分类

面包 面包机 烤箱 豆沙面包卷 面包卷 豆沙 红豆面包卷 肉桂面包卷
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该菜谱发布于 2015-09-14 14:24:45
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