把土豆整个煮熟以后去皮,然后切成1.5厘米见方的小块。
锅内把牛油融化,然后放入土豆炒一下,加入咖喱粉再炒,加入水、盐煮2分钟。
加入椰奶再煮3分钟,加入少量糖,收汁起锅。
装盘享用。汤汁多一些,用来拌米饭不错喔!
上传你做的咖喱土豆(家庭版)