红枣糕

Name: 红枣糕
Ingredients: 500g红枣; 200g冰糖; 250g马蹄粉; 1300g水

7.8 综合评分

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Hello 甜心

“一日食三枣，百岁不显老”自古以来人们就有用红枣做个各种糕点，不仅益气补血美容养颜，还清甜可口！

用料

红枣	500g
冰糖	200g
马蹄粉	250g
水	1300g

红枣糕的做法

红枣去核
将800克水加入红枣，小火煮30分钟
将剩余的500克水加入250克马蹄粉中搅拌均匀
将过滤好的红枣水加入冰糖，煮开
煮好的红枣水慢慢加入马蹄粉水，顺时针不停的搅拌
调好的红枣膏水放入蒸锅中蒸，先蒸熟一层，在倒入一层

小贴士

蒸好的红枣糕放凉后更容易切哦！

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该菜谱发布于 2015-09-14 17:08:06

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红枣糕的答疑

熬夜的馋嘴猫 2019-04-30
0 赞

刚煮好的红枣水在烫的时候直接全部倒入马蹄粉浆里吗？

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