蒜泥豆角

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等巴士的时候,逛了一下超市,看到新鲜豆角,尖椒便宜,就买回来了。平时我都是吃急冻的,冰箱常备,没有青菜的时候顶上,一般都是水一煮拌蚝油吃。今天想来点重口味,就想去蒜泥了。

用料  

豆角 400
蒜头 4瓣
芝麻酱 一汤匙
一汤匙
酱油 两汤匙
两茶匙
香油 两茶匙

蒜泥豆角的做法  

  1. 豆角掐头去尾,洗净备用

  2. 芝麻酱用酱油泄开,放糖,醋,香油搅拌均匀。喜欢辣的朋友可以放老干妈。

  3. 水烧开,放入豆角,煮五分钟直到熟透,捞出过冷水,沥净水之后,拌入调好的酱汁装盘。

 
该菜谱发布于 2015-09-14 19:31:49
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