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蒜泥豆角
蒜泥豆角
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Rock_man
等巴士的时候,逛了一下超市,看到新鲜豆角,尖椒便宜,就买回来了。平时我都是吃急冻的,冰箱常备,没有青菜的时候顶上,一般都是水一煮拌蚝油吃。今天想来点重口味,就想去蒜泥了。
用料
豆角
400
蒜头
4瓣
芝麻酱
一汤匙
醋
一汤匙
酱油
两汤匙
糖
两茶匙
香油
两茶匙
蒜泥豆角的做法
豆角掐头去尾,洗净备用
芝麻酱用酱油泄开,放糖,醋,香油搅拌均匀。喜欢辣的朋友可以放老干妈。
水烧开,放入豆角,煮五分钟直到熟透,捞出过冷水,沥净水之后,拌入调好的酱汁装盘。
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该菜谱发布于 2015-09-14 19:31:49
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