四川腊肉遇到佛手瓜

Name: 四川腊肉遇到佛手瓜
Ingredients: 250g佛手瓜; 120g腊肉（四川烟熏腊肉）; 少量底油油; 适量盐; 适量糖

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熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红,与皮绿鲜嫩脆爽的佛手瓜一同炒制即平衡了肉内的油脂又增添蔬菜的鲜香。即使在夏季也清爽不油腻！

用料

*注意不要炒过出水，保持瓜片的清脆。

随便看看

该菜谱发布于 2015-09-15 12:55:20

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