材料如圖 | |
還有肉末 | 1000g |
卡夫芝士粉適量,番茄醬6-8湯匙,番茄肉2-3個,肉末1000克,意粉自己或者家人(朋友)自己看著煮,因為意粉煮熟後會發漲大的,洋蔥粒一個中切一半出來,切粒!
首先,將所有材料預備好,鍋煲水燒至沸騰,然後把番茄屁股輕輕切一個十字架後,放到燒好的水滾2-3分鐘。
番茄的皮燙裂開後,拿出來放涼。然後切塊,這個時候拿一湯匙鹽巴放到之前的鍋煲的水里,燒滾水後將適量自己吃的意粉下到鍋煲里10分鐘,之後倒入曬子用冷水沖至冷為止。
意粉涼後,這個時候把炒鍋燒熱然後把10-20g的黃油煮溶解它,把腌制好的肉末下鍋炒,再把洋蔥粒放進去,再將番茄肉也加入煮軟為止。
肉末,番茄肉,洋蔥煮好了,就放番茄醬(圖上的)進去,炒香後。把意粉放進去炒,炒完後,上碟。加(圖片的)卡夫芝士粉在麵上就可以開動吃了!