黑木耳炒肉

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记得小时候屋后的树干上只要被雨水冲洗过就会冒出好多黑油油的小耳朵,捏在手上软软的,特别好奇,做成菜又是脆脆的,所以 无论黑木耳怎么做,是炒是做汤还是 做馅,都很爱吃。

用料  

黑木耳 50g
梅条肉 50g
适量
适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
适量
豆瓣酱 少许
青红椒 三根
洋葱 三分之一个

黑木耳炒肉的做法  

  1. 黑木耳用热水泡发洗净沥干

    黑木耳炒肉的做法 步骤1
  2. 青红尖椒切段,洋葱切丝

    黑木耳炒肉的做法 步骤2
  3. 梅条肉切细丝,依次放入盐,醋,胡椒粉,鸡精加入少许淀粉抓匀。油锅烧热放入青红椒稍炸放入肉丝,翻炒至半生放入黑木耳和洋葱,加盐,点少许水后放入胡椒粉和鸡精

    黑木耳炒肉的做法 步骤3
  4. 泡发的木耳有一盘哦,有点辣,很下饭

    黑木耳炒肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-09-15 18:56:29
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黑木耳炒肉的答疑

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