王光光光光
牛奶雪球包 -- 松下PT1000面包机版
7.8
综合评分
283
人做过这道菜
加入细腻的米粉来做这款面包会带着淡淡的米香，口感绵密柔软，烤前在表面再筛些米粉烤出来就是可爱的雪球面包。方子改自博主cecillia
这款面包用了松下pt1000面包机的面包面团功能，揉面发酵一气呵成，直接整形做包省时省力~~
这款面包用了松下pt1000面包机的面包面团功能，揉面发酵一气呵成，直接整形做包省时省力~~
用料
牛奶雪球包 -- 松下PT1000面包机版的做法
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除酵母外所有材料放入揉面桶中。
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酵母放入酵母容器内。
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选择14号面包面团程序，按下开始键。
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面包机会揉好发酵好，发酵完成时会有时间提醒。
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发酵好的面团取出排气，分成等量的6小份，滚圆，盖上湿布发酵20分钟。
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发酵好后的面团整形成球状，收口朝下放在烤盘上。
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盖上湿布发酵至1~1.5倍大后在表面筛上少许粘米粉。
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烤箱预热180°后放入面包，烤18分钟即可。
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出炉后放在烤网上温热后放入保鲜盒中保存。
