豇豆和芋头

2 人做过这道菜
秋天的当季菜,两种都是最爱

用料  

豇豆 200克
芋头 中等大小四个
豆瓣酱 适量
生抽 适量

豇豆和芋头的做法  

  1. 豇豆洗净,两头摘去少许

  2. 芋头去皮,切小块

  3. 少许油,加豆瓣酱,煸炒至红油出香味

  4. 依次下豇豆、芋头,稍微煸炒,加生抽,然后加水至食物的一半位置

  5. 大火烧开后,中小火继续15分钟

小贴士

豆瓣酱已经很咸啦,所以不用加盐了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-09-17 01:12:53
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豇豆和芋头的答疑

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