不用捏的BLT饭团 手軽な朝定食☆BLTおにぎらず

3 人做过这道菜
(B)培根(L)生菜(T)鸡蛋的不用捏的饭团★芝麻油芝麻盐米饭和汤汁鸡蛋烧的完美融合。
【4个半份量】

来源:cookpad
原文:http://cookpad.com/recipe/3275266

用料  

米饭 2碗(280g)
整片紫菜 2片
薄切培根 2片
生菜 1片
鸡蛋(中等大小) 2个
美乃滋 适量
A
黑芝麻 1小勺
芝麻油 1/2小勺
少许
B
汤汁 1大勺
酱油 1/3小勺
砂糖,盐 1小措

不用捏的BLT饭团 手軽な朝定食☆BLTおにぎらず的做法  

  1. 【预先准备】
    米饭和A混合

    不用捏的BLT饭团 手軽な朝定食☆BLTおにぎらず的做法 步骤1
  2. 生菜洗干净,擦去水分,切成粗条状。(切丝可加长保持生菜脆脆口感的时间)

    不用捏的BLT饭团 手軽な朝定食☆BLTおにぎらず的做法 步骤2
  3. 碗里打蛋,加入B搅匀。然后在煎蛋器煎成四角形。
    (炒鸡蛋也OK)

    不用捏的BLT饭团 手軽な朝定食☆BLTおにぎらず的做法 步骤3
  4. 煎完鸡蛋以后继续煎切半的培根

    不用捏的BLT饭团 手軽な朝定食☆BLTおにぎらず的做法 步骤4
  5. 【成形】
    海苔的粗糙面向上,把米饭1/4放到中央,铺平伸展。

    不用捏的BLT饭团 手軽な朝定食☆BLTおにぎらず的做法 步骤5
  6. 再铺上一半的生菜。

    不用捏的BLT饭团 手軽な朝定食☆BLTおにぎらず的做法 步骤6
  7. 玉子焼切一半后铺上,浇上美乃滋

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  8. 再放上两片煎过的培根。
    (切的时候记得断面要切好)

    不用捏的BLT饭团 手軽な朝定食☆BLTおにぎらず的做法 步骤8
  9. 最后把1/4的饭也铺上,拉起海苔的角包起来。
    另一个同理。

    不用捏的BLT饭团 手軽な朝定食☆BLTおにぎらず的做法 步骤9
  10. 海苔湿润后,用湿布沾湿刀子切半。

    不用捏的BLT饭团 手軽な朝定食☆BLTおにぎらず的做法 步骤10

小贴士

★米饭加压一下,在吃的时候就不会散落。
★步骤9…海苔含水分之后会收缩,所以在包裹的时候最好重叠1cm以上包裹。
★早餐的话吃这个就可以,几时多忙也无需多花时间,之后需要清洗的工具也不多。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-09-18 09:58:56
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