南瓜面条

1 人做过这道菜
现在正是南瓜成熟的季节。中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功。有这么多好处哦!还有这个季节价格最便宜的时候咯!呵呵!

用料  

南瓜 适量
面粉 适量
适量

南瓜面条的做法  

  1. 南瓜去皮切小块,我直接放蒸架上蒸的。这样很快就熟了。这里的量够5个人吃的面条

    南瓜面条的做法 步骤1
  2. 蒸熟的南瓜温热,就可以放面粉里。夹几块进去,在面粉里放点盐。就可以揉面了。尽量把面团揉的干一些

    南瓜面条的做法 步骤2
  3. 面团揉好放30分钟左右。用擀面杖擀一下。在切一下长条。这样用压面机压起来很快

    南瓜面条的做法 步骤3
  4. 面团上面撒点淀粉,这样不容易粘连。用压面机压到自己喜欢的薄度就可以了。在用压面机做出自己喜欢的面条

    南瓜面条的做法 步骤4

小贴士

面条压好后,最好撒一点淀粉。这样不容易粘连一块了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-09-18 16:37:48
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南瓜面条的答疑

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