【木瓜奶冻】

7.6 综合评分
196 人做过这道菜
在整间房子里最寒冷的地方,
藏着我对你暖暖的爱。

用料  

木瓜 1个
椰浆 50g
牛奶 150ml
吉利丁粉 15g
细砂糖 20g

【木瓜奶冻】的做法  

  1. 将木瓜蒂部切掉,中间的木瓜籽挖空。

    【木瓜奶冻】的做法 步骤1
  2. 将吉利丁粉隔热水融化。

    【木瓜奶冻】的做法 步骤2
  3. 椰浆和牛奶混合加热后倒入砂糖,搅拌至融化。

    【木瓜奶冻】的做法 步骤3
  4. 倒入吉利丁溶液拌匀。

    【木瓜奶冻】的做法 步骤4
  5. 煮好的椰奶晾凉后倒入木瓜中。

    【木瓜奶冻】的做法 步骤5
  6. 放入冰箱冷藏两小时。(还做了两个香瓜版本)

    【木瓜奶冻】的做法 步骤6
  7. 待椰奶凝固后,取出切块,完成!

    【木瓜奶冻】的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 203 作品

全部203个作品

 
该菜谱发布于 2015-09-19 21:01:53
7916 收藏


作者日食记的其他菜谱

【木瓜奶冻】的答疑

登录查看全部4条答疑