首先 我做的是一次的量 不多 大家可以适当调整
泡:桃胶泡水12小时后去杂质;银耳泡水几小时后去黄色根蒂,摘成小朵
水烧热,下桃胶和银耳,炖一个来小时,至汤水浓稠(我用的砂锅炖的)
入桂花蜜,冰糖,炖至冰糖融化,关火。没有桂花蜜的可以直接撒桂花,没桂花的直接忽略此步骤,因为我特别喜欢桂花的清香,所以放进去提香。
上传你做的桃胶桂花蜜炖银耳