锅塌里脊

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用料  

猪里脊 3两
鸡蛋 3枚

锅塌里脊的做法  

  1. 1 里脊切片 备用
    2 鸡蛋打散

  2. 1,葱炝锅,放入肉片,翻炒,生抽少许,盐少许,盛出备用
    2,鸡蛋放锅里大部分,肉片铺在鸡蛋上,再把剩下的鸡蛋放上边,微火,待下边成型,翻各,盛出
    3,锅里放油,放入番茄酱,盐,糖适量,水适量,把鸡蛋饼放入锅里煨着,差不多,出锅,完成

 
该菜谱发布于 2015-09-19 22:25:43
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