茶熙熙Tea
南瓜香料拿铁<Easy Pumpkin spice Latte>
8.5
综合评分
9
人做过这道菜
南瓜温暖的色调代表著秋天的来临，喝上一杯季节限定的南瓜香料拿铁，身心都会暖呼呼的。实际做出来颜色没有我这么黄还要白一点→ →南瓜泥稀释得不多SO……加点白兰地也是极好的！秋天了喝起来喝起来
用料
| 咖啡 | |
| espresso | 80ml |
| 或滤泡式/压滤式浓咖啡 | 150ml |
| 鲜奶 | |
| espresso用量 | 220ml |
| 或滤泡式/压滤式用量 | 150ml |
| 调味 | |
| 南瓜泥 | 2大勺+ |
| 肉桂粉 | 1/4小勺 |
| 香草精 | 适量 |
南瓜香料拿铁<Easy Pumpkin spice Latte>的做法
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先将咖啡煮好或泡好，取80ml(或150ml)倒入马克杯
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将南瓜泥加入鲜奶拌匀，微波加热1分钟至温热
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将肉桂粉及香草精加入南瓜鲜奶液拌匀，再倒入搅拌机中搅打约20-30秒
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南瓜鲜奶液倒入装了咖啡的马克杯中，撒上些许肉桂粉增添香气
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如果你想逼格更高的话，可以挤上奶油topping，然后再洒上肉桂粉。
小贴士
调味的高级版香料配比：肉桂：生姜：丁香：肉豆蔻=1：1：1：1，适量取用
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