脆皮烧肉
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人做过这道菜
Ruby厨房
从来没有想过原来做烧肉如此简单。
用料
脆皮烧肉的做法
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五花肉的皮用竹签扎上洞越多越好。然后把肉涂上四季盐焗鸡粉，注意皮不用涂。放入冰箱静置12小时。
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锡纸做成盒子里面放上木棍。（可用一筷子代替）
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五花肉平放在锡纸盒里皮向上如图。
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烤箱预热十分钟后将五花肉放入烤箱200度烤40分钟，取出把表面焦皮去除沾上油再烤10分钟即可。
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烤好后拿出凉后切块。（切时快、狠、准才不会皮肉分离） 另朋友需美国代购任何东西可以联系我 。 分享美食顺便推销下自己 。Ruby美国正品代购，微信 xiaojinyu381262
小贴士
沾上白糖和海鲜酱吃更美味哦。
