油豆

1 人做过这道菜
极简单的一道佐餐小菜,口味可以根据你喜好~加加减减。但就失去原有的风味了。

用料  

黄豆 500g
白糖 125g
65g
辣椒面 60g
香油 80g
鸡精 50
白酒 65g

油豆的做法  

  1. 干黄豆洗净浸泡10小时,电压力锅煮10分钟,断电后焖30分钟。用漏勺捞出放一干净容器中,放入所有调料拌匀,放冰箱冷藏入味后即可食用。

小贴士

黄豆最好选用芽豆(能发豆芽的黄豆),即是不转基因黄豆。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

油豆相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-09-20 16:29:52
36 收藏


作者小懒七七的其他菜谱

油豆的答疑

关于油豆的做法还有疑问? 登录提一个问题