登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 翻糖玫瑰

翻糖玫瑰

0 人做过这道菜
收藏
Jillian乔的厨房  Jillian乔
翻糖玫瑰花

用料  

gum paste

翻糖玫瑰的做法  

  1. gum paste用擀面杖擀扁以后用花朵磨具压成三个花瓣状

    翻糖玫瑰的做法 步骤1

  2. 取一根意大利面，在这个意大利面上做一个翻糖玫瑰底座

    翻糖玫瑰的做法 步骤2

  3. 一瓣一瓣往中间包裹，第一层是花蕾，花瓣做的紧一些，第二层花瓣中间层，不要太松也不要太松，第三层做最外层花瓣，可以绽放的大一些

    翻糖玫瑰的做法 步骤3

小贴士

花瓣边缘用翻糖工具压薄一些，看上去更真实
做完以后可以给玫瑰上色，用powder 上颜色可以简便增加真实感

上传你做的翻糖玫瑰

 

被大家加入到以下菜单

糖霜饼干的封面
糖霜饼干
随便看看
该菜谱发布于 2015-09-20 16:42:45
53 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Jillian乔的其他菜谱

翻糖蝴蝶結

翻糖蝴蝶結

Jillian乔      4 做过
米奇巧克力苹果

米奇巧克力苹果

Jillian乔      1 做过
花纹黄油曲奇

花纹黄油曲奇

Jillian乔      3 做过
龙猫便当

龙猫便当

Jillian乔      0 做过
牛尾蕃茄汤

牛尾蕃茄汤

Jillian乔      1 做过
薰衣草蓝莓冰激凌（非冰激淋机版本）

薰衣草蓝莓冰激凌（非冰激淋机版本）

Jillian乔      0 做过
蜂蜜紫薯蒸糕

蜂蜜紫薯蒸糕

Jillian乔      0 做过

翻糖玫瑰的答疑

关于翻糖玫瑰的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负