E25李延福:延福卷『拜托了冰箱』

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将柔软的猪肉和鲍鱼用甜面酱炒制,放入薄饼里面和蔬菜包着吃。

用料  

鲍鱼 西葫芦
猪肉 大葱
黄瓜 面粉
甜面酱 鲍鱼酱料
橄榄油 香油

E25李延福:延福卷『拜托了冰箱』的做法  

  1. 沸水中煮鲍鱼。猪肉切细丝,西葫芦,洋葱切细丝,大葱切小段,最后煮熟的鲍鱼再切丝。

    E25李延福:延福卷『拜托了冰箱』的做法 步骤1
  2. 大葱,黄瓜切成细长丝放入盘中。

    E25李延福:延福卷『拜托了冰箱』的做法 步骤2
  3. 在面粉里加入盐加入热水制成春饼面团。

    E25李延福:延福卷『拜托了冰箱』的做法 步骤3
  4. 截下适当大小的面团倒点香油开始揉面。一个上面抹上香油,两个叠在一起,擀成薄薄的面饼。

    E25李延福:延福卷『拜托了冰箱』的做法 步骤4
  5. 平底锅放油,将步骤1的食材炒制。放入甜面酱,鲍鱼酱料,橄榄油。最后炒好后装盘。

    E25李延福:延福卷『拜托了冰箱』的做法 步骤5
  6. 春饼放平底锅中烤制,烤好后在案板上一摔就分出两份,与葱,黄瓜一起摆盘。

    E25李延福:延福卷『拜托了冰箱』的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2015-09-20 17:39:53
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