南瓜切块，上锅蒸熟
南瓜放盆里用勺子捻成泥，放置稍凉40度左右，加入酵母，搅拌均匀，搁置一会
着量放入面粉，揉至手光盆光，入烤箱调制发酵档发酵50分钟
锅中水开，揉面排气整成馒头放入屉中，盖盖，闷20—30分钟，再开火，上气后蒸15—20分钟，关火，别急着开盖，再闷个几分钟后即可吃啦！
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妞仔小厨娘
