全蛋打散,家糖一次性打发,用时6分钟左右(机器打),手打估计10分钟
蛋液打发到有尖尖头屹立不倒,清晰化八字即可,用刮刀挡住加黄油,牛奶。
混合均匀后,加低粉,用刮刀翻拌均匀,耐心一点,不要有块。
放入空气炸锅,锅子事先预热(180度3分钟),直接160度,13分钟。
出锅,完成。
上传你做的空气炸锅の纸杯蛋糕(一周年纪念日减糖特别版)