香菇酿

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香菇蒸蛋

用料  

鸡蛋 1只
香菇 6个
小葱 2根
一小勺
豆瓣酱 少许

香菇酿的做法  

  1. 香菇去中间的茎,将打散的蛋液倒入香菇中,入锅蒸15min,出锅加豆瓣酱即可

    香菇酿的做法 步骤1

小贴士

鸡蛋里的盐我按炒鸡蛋时的量加的,但蒸熟后会变得味道寡淡,尤其是香菇本身并无调味,所以,放盐你就看着办吧
 
该菜谱发布于 2015-09-21 20:38:22
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