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勾魂茄子面

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用料  

茄子 2根
大蒜 一坨
面条 一小把
香油、橄榄油、盐、生抽、白糖 适量

勾魂茄子面的做法  

  1. 茄子洗干净

    勾魂茄子面的做法 步骤1

  2. 切成1厘米大小的丁丁备用

    勾魂茄子面的做法 步骤2

  3. 蒜瓣洗净备用

    勾魂茄子面的做法 步骤3

  4. 倒油，蒜瓣煎到金黄。

    勾魂茄子面的做法 步骤4

  5. 加入茄子一直炒

    勾魂茄子面的做法 步骤5

  6. 一直炒到茄子没了魂，加入调料

    勾魂茄子面的做法 步骤6

  7. 盛出备用

    勾魂茄子面的做法 步骤7

  8. 煮面，煮熟到软硬适中

    勾魂茄子面的做法 步骤8

  9. 面熟后放入凉开水过一下

    勾魂茄子面的做法 步骤9

  10. 拌入茄子，加上葱花，开吃～

    勾魂茄子面的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2015-09-21 21:15:49
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