宝宝专属香薯蔬菜馒头

面粉200克称出备用。

香薯捣泥备用。

温水70克备用。

干酵母2克备用。

酵母溶于温水中，静置片刻。

所有材料混合成团，揉捏均匀，尤其是香薯泥比较难混均匀。

胡萝卜白菜蒸熟，大约30分钟就够了。

挤出多余水分，尽可能干。加几滴橄榄油拌匀。

面团发到两倍大的时候可以排气造型了。（我这25度的天，室温发酵了1小时差不多了）

分成15克一个的小剂子，包入蔬菜馅搓圆排入蒸锅。也可以把蔬菜丁混在面团里直接搓圆，这样蔬菜丁会有少许露在外面。两种我都做了点。

静置30分钟后开大火煮至水沸腾，改小火10分钟，关火等待2分钟即可出锅。