牛肉切块,用冷水泡出血水。
锅里水烧热,下牛肉,撇去浮沫。
把煮好牛肉放冷水里紧一紧
冷水放锅里烧热,下葱姜,卤水汁1:3水调成汁倒进锅里。高压锅25分钟,家里有小孩煮得时间长一些。
酱牛肉出锅,一瓶李锦记卤水汁轻松搞定酱牛肉。
上传你做的懒人版酱牛肉