锅子烧热,加入食用油适量,速冻水饺无需解冻直接下锅,注意要所以饺子都要挨着锅底
盖上盖子小到中火煎至一面金黄,再翻面继续煎
表皮煎的差不多时,加入少许清水,盖上锅盖,至水熬干,如没有熟,重复加水即可
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