E27朴俊宇：wine扑通『拜托了冰箱』

Name: E27朴俊宇：wine扑通『拜托了冰箱』
Ingredients: 卡门贝尔奶酪烟熏奶酪; 蒜白葡萄酒; 西葫芦板腱肉; 辣椒粉虾; 荷兰芹

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康熙熙。

把小南瓜，虾，板腱肉沾白葡萄酒与奶酪制作的fondue干酪料理。

用料

烟熏奶酪	卡门贝尔奶酪
白葡萄酒	蒜
板腱肉	西葫芦
虾	辣椒粉
荷兰芹

E27朴俊宇：wine扑通『拜托了冰箱』的做法

锅里用1：1比率熬白葡萄酒与切小块的烟熏奶酪，放卡门贝尔奶酪熬成奶酪酱。
用烤盘烤蒜，西葫芦，虾，板腱肉，盐调味。
过筛奶酪酱汁（撒辣椒粉），盘中放入烤好的西葫芦板腱肉（撒辣椒粉），虾（放荷兰芹）
西葫芦，虾，牛肉的顺序来吃会很美味。站着做好的奶酪酱料。

小贴士

吃料理或者喝红酒的时候应该按照从清淡到浓郁的顺序。

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该菜谱发布于 2015-09-23 09:42:19

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